皆様、お久しぶりです!!
投稿、サボってた訳ではないですよ。
だって毎週末、雨だったんですもん。
今日も怪しい予報でしたが、見事に晴れました!!
という事で、今日は楽しみにしていた柴友さん達とのBBQです。
場所は先月、下見をしてきましたMINRAKUさんです。
MINRAKUさんについては、下見に行った時のこちらの記事もどうぞ。
今回は5番のサイトです。
今日は日差しが強いですが、日よけシートが掛かっているので快適そうです。
本当はゴールデンウィークの最終日に30人くらいでする予定だったのですが、その日は見事に雨。
急遽、今日に日にちをずらしての開催です。
人数が8人と、だいぶ減ってしまいましたが、大いに楽しみましょう!!
前回の下見の時には、食材をMINRAKUさんで準備してもらう、”手ぶらでBBQプラン”を利用しましたが、今回は”食材持ち込みプラン”です。
ちょっと良いお肉も用意しました。
岩塩の味付けでわさびを付けて食べましたが、お口の中でとろける柔らかさ。
美味しかったです。
ネットで見つけた、フィンランドのBBQでこれを作るとヒーローになれるという人気メニューも用意してみました～!!
これは何かと言いますと、まずマッシュルームの軸の部分を取ってしまいます。
そして傘の部分にチーズを詰め込んで、ベーコンで巻きます。
ほどけないように、串で刺せば準備Ｏｋです。
これ確かに、美味しかったです。
マッシュルームの食感も柔らかく、中のチーズとベーコンの組み合わせ。
美味くない訳が無いですね。
ツイートで紹介して下さった方、ありがとうございます。
美味しい物を食べ、おしゃべりに花を咲かせ、とても楽しいバーベキューです。
ここは柴犬ブログでしょ!!
アタチ達の事、忘れてない!!!
いえいえ、忘れていませんよ。
君達の分も、ちゃんと焼いてあります。
豚肉の脂が少ない所を、味付け無しで焼いておきました。
他の子達も美味しそうに食べてくれます。
バーベキューも終わり、デザートに”きなこちゃん”パパさんがわらび餅を持って来てくれました。
はい、空ちゃんどうぞ。
気に入ったみたいだね。
今度は花ちゃんね。
花ちゃん、空丸に取られないようにしてね。
あっ、幸せそう!!
みんな、おいしい物食べれて、幸せだね。
その２に続きます。
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